ゼロカロリー甘味料で血栓リスク2倍超、心臓発作のリスク増大 米研究

美國研究表明,零熱量甜味劑會使血栓風險增加一倍以上,並增加心臟病發作的風險

美國研究表明,零熱量甜味劑會使血栓風險增加一倍以上,並增加心臟病發作的風險
カロリーゼロや糖質ゼロの製品に使われる人工甘味料のエリスリトールが入った飲料を摂取すると、健康な人でも血栓リスクが2倍以上になるという研究結果が8日の学術誌に発表された

8日發表在學術期刊上的一項研究發現,飲用含有人工甜味劑赤藻醣醇(用於零熱量和零糖產品)的飲料,即使對健康人來說,血栓風險也會增加一倍以上。

8日發表在學術期刊上的一項研究發現,飲用含有人工甜味劑赤藻醣醇(用於零熱量和零糖產品)的飲料,即使對健康人來說,血栓風險也會增加一倍以上。
エリスリトールはステビアやモンクフルーツ(ラカンカ)といった甘味料の増量に使われている

赤藻醣醇用於增加甜菊糖和羅漢果等甜味劑的用量。

赤藻醣醇用於增加甜菊糖和羅漢果等甜味劑的用量。
これまでの研究でも、脳卒中や心臓発作、死亡リスク増大との関係が指摘されていた

先前的研究也將其與中風、心臟病和死亡的風險增加聯繫起來。

先前的研究也將其與中風、心臟病和死亡的風險增加聯繫起來。
この研究は米クリーブランドクリニック・ラーナー研究所が実施

這項研究由克利夫蘭診所勒納研究所進行。

這項研究由克利夫蘭診所勒納研究所進行。
健康な被験者10人にエリスリトール含有の飲料を飲んでもらい、反応を測定した結果、全員の血小板反応が上昇していた

當10名健康受試者飲用含有赤藻醣醇的飲料並測量他們的反應時,他們的血小板反應都增加。

當10名健康受試者飲用含有赤藻醣醇的飲料並測量他們的反應時,他們的血小板反應都增加。
同じ分量のグルコース(砂糖)入り飲料を摂取した別の10人には血小板の反応に影響はなかった

另外 10 名飲用等量葡萄糖(糖)飲料的人對其血小板反應沒有影響。

另外 10 名飲用等量葡萄糖(糖)飲料的人對其血小板反應沒有影響。
今回の研究では、米国と欧州の4000人あまりの血液についても調べた

該研究還檢查了美國和歐洲 4000 多人的血液。

該研究還檢查了美國和歐洲 4000 多人的血液。
その結果、エリスリトールの濃度が最も高いグループは、心臓発作または脳卒中の確率が2倍になることが分かった

他們發現赤藻醣醇含量最高的人患心臟病或中風的可能性是其他人的兩倍。

他們發現赤藻醣醇含量最高的人患心臟病或中風的可能性是其他人的兩倍。