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おやつの種類によって健康に与える影響が異なる可能性があることがわかりました。フロンティアーズ・イン・パブリックヘルス誌に９日に掲載された研究によって明らかになりました。
スウェーデンのルンド大学で栄養疫学を専攻する博士課程の学生で、研究論文の筆頭著者であるスザンヌ・ジャンジ氏は電子メールで、甘い飲み物は焼き菓子などよりも心血管疾患を発症させるリスクが高いと述べました。
この研究は、１９９７年から２００９年にかけて約７万人のスウェーデンの男女を対象に食事とライフスタイルを調査。１９年までの対象者の脳卒中、心臓発作、心不全を含む心血管疾患の発症率も収集しました。
研究者は砂糖の摂取量について、砂糖入り飲料、ペストリーなどの焼き菓子、ハチミツや砂糖などの紅茶やコーヒーに加えるトッピングの三つのカテゴリーに分けて調査した。
甘い飲み物（純粋なフルーツジュースではないすべての炭酸飲料とジュース）の摂取は、焼き菓子をより多く摂取した人よりも心臓病のリスクが高かったです。一方で驚くべきことに、砂糖の摂取量が最も少ない対象者の心臓病リスクが最も低いわけではありませんでした。
