又到了個頭大、口感濃鬱的「岩牡蠣」的季節。
熊本県の天草にある会社は、「岩がき」という貝を育てています
熊本縣天草市的一家公司養殖著一種名為「岩牡蠣」的貝類。
育て始めてから4年で大きくなります
它們的生長週期長達四年。
現在正是採收這些牡蠣的季節。
会社の人は、生で食べることができるように、岩がきをきれいにして箱に入れています
公司員工會將牡蠣清洗乾淨，然後裝進盒子裡，以便生吃。
天草牡蠣體型很大，每個重達300到400克。
它們味道濃鬱，有人稱之為「海之起司」。
会社の人は「ぜひ生で食べて、濃い味を楽しんでください」と言っています
公司員工說：“請一定要嚐嚐生吃，感受一下這濃鬱的味道。”
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