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中国の上海で、5日、中国料理に合う日本酒を紹介するイベントがありました。
日本のお酒をつくる技術は去年、ユネスコの無形文化遺産になりました。
5日は中国料理の店の人など、40人が集まりました。そして、料理と一緒に日本酒を楽しみました。
四川省の女性は「四川料理は、いろいろな味があるので、日本酒を飲むと、さっぱりして、いいと思います」と話していました。日本酒をつくっている会社の人は「中国の人たちが喜ぶ酒をつくりたいです」と話しました。
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