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福井県の冬の楽しみは、越前ガニを食べることです。
越前ガニは日本海でとれます。11月から3月まで食べることができます。中でも、皇室に贈るカニは、福井県の黄色いタグがついています。
越前ガニは、塩でゆでると、甘くておいしいです。刺身や焼いたカニもおいしいです。カニ味噌を入れて焼くのもいいです。
福井県の温泉にある旅館では、いろいろな料理のコースを食べることができます。温泉で体を温めてから、カニを食べるのは、とてもぜいたくです。
福井県のイベントでは、新鮮なカニを買って、焼いて食べることができます。みんなで一緒にカニを食べるのも楽しいです。
福井県に行ったら、ぜひ越前ガニを食べてください。
